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早在田樂三店開幕沒多久,就曾經聽mei說過他們會開一家以外帶為主的店,基於驚喜和保持神秘,當時沒有透露太多細節,
只說是主打外帶的麵包店,經過一整年的準備後,發想自日本小學生營養午餐和一般庶民很常吃的餐包:春丸餐包就此誕生,
餐包算是一個很簡單的單品,自從西式早午餐盛行後,擺盤越來越 誇張 豐富,菜色越來越多,甚至連牛排都上桌了,
所以春丸的想法很簡單,就是回歸純樸,賣單純一點、天然一點、簡單一點的早餐。就跟以前
田樂一樣,都是給人驚喜和獨特的感覺,
不同市場一般的商品,從以前的和風漢堡、日式鬆餅、法式吐司,到現在的餐包,都是給人耳目一新的感受。

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