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前幾天在噗浪上,
朋友說要到台中拜訪客戶,
會順便在定食8狂吃用膳,
問我要不要一起去。
我心想我人這麼好,
而且看在她是正咩的份上,
我當然樂意奉陪!

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位於台中公益路上的定食8,
其實常常經過,但是到是第一次來。
進了餐廳以後,映入眼簾的低調日式設計風格、
縈繞耳邊的日本音樂、傳統道地的日本美食,讓人的心情很日本。



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而往最裡頭一探
,可以看到廚房內忙碌的工作人員,
正在準備一道道準備要上菜的餐點。


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為什麼會那麼戰戰兢兢的準備上菜呢?
那是因為要是沒在15分鐘內上菜,
定食8可是要免費招待您吃呢!


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所以呢~在訂單上可是有顯示出您ORDER的時間和最後上菜的時間喔!


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各式各樣的調味料自助區

而定食8為何會叫定食8?
那是因為他們的菜單裡,
共有8種定食可供選擇,
而且隨著季節和時間變化,
這8種菜單的菜色也會隨時調整。

至於價格全部都是均一價$200元,
而且咪搜西嚕、越光米白飯、高麗菜絲,
都是無限量免費供應!


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越光米白飯和咪搜西嚕(味增湯)自助區


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我們共點了兩樣:炸蝦天婦羅定食


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以及:鹽烤鮭魚定食

或許不是假日或是晚餐時間,
這個中午時段人似乎不多,
所以很快的馬上就上菜囉~。


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炸蝦天婦羅定食全景


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他的炸蝦是使用一整條的蝦下去炸,不是用切斷組合的蝦子,
真材實料,而且麵衣不會很厚。


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接著的是:鹽烤鮭魚定食全景


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他的鹽烤鮭魚味道剛剛好,而且魚肉很緊實不會鬆鬆垮垮的



接著就是其他的配菜和小菜:


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這碗就是使用越光米煮的白飯,
飯粒非常的晶瑩剔透,而且非常的Q
而且搭配上拌飯醬...可是讓人一口接一口! 

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這盤是另外單點的:牛肉串燒 $150元


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甜點:麻糬冰淇淋


定食8其實是爭鮮迴轉壽司的關係企業,
所以整體上不管是食材或是料理上,
都有一定的水準。
而且還提供越光米白飯...等食物無限量供應,
其實以這種價位來說還蠻划算的,
所以喜歡日本定食,而且又想要大快朵頤的朋友,
定食8倒是一個不錯的選擇!


定食8台中公益店
地址:台中市西區公益路128號
電話:04-2326-1578






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