每次看日本電視節目「料理東西軍」時，
最後主持人都會問：今晚你要選哪道菜～Dotch！
大概是電視看太多了，前幾天到清水拜訪客戶時，
我竟然異想天開也想來搞一個清水米糕版的料理東西軍...XD
事情其實是這樣的...
前幾天到清水拜訪客戶時，看見米糕的招牌，
心中掐指一算～哎喲...屌喔～也好一陣子沒吃清水的米糕了。
不知怎麼著～這時腦海中傳來「料理東西軍」的畫面...
突然靈光乍現！不然這樣好了～我看就來個清水米糕超級比一比吧！
王塔米糕和阿財米糕應該是清水鎮上，較為出名的兩家米糕店。
雖然說系出同門，
但是卻各自發展出自己的風格與味道，
也因此各有各的擁護者。
首先來比較一下用餐環境吧：
這是王塔米糕，除了提供停車場外，
餐廳內用餐的地方有冷氣又有吊扇，
所以除了停車方便以外，
在用餐環境上也比較舒適。
這裡是阿財米糕，店內只有提供風扇無冷氣供應，
也因此夏天午後會較為悶熱。
至於客戶停車都是直接停在門口或是附近道路，
雖然無停車場但是附近的街道算是好停，
不過尖峰用餐時間就得要停遠一點。
＊因此在停車與用餐舒適度方面：是由王塔米糕勝出！
接著下來的是餐點比較：
這盤是王塔米糕，由左至右分別是：肉羹湯、王塔米糕，小菜：油豆腐。
而這盤是阿財米糕，由左至右分別是：肉羹湯、小菜：香腸、財伯米糕
除了小菜以外，其他我就盡量點同樣的來比較，
所以接著先來比較米糕：
這盤是王塔米糕：他的特點是米糕裡面除了軟爛的五花肉以外，還會有一顆蚵乾，
而米糕的醬料方面，都是自己店家製作的拌醬和辣椒醬。
至於這盤是阿財米糕：米糕的表面也是佈滿一層滷的軟爛的五花肉，
他們的醬料一樣，也都是店家自己製作的拌醬和辣椒醬
此外阿財米糕上它還會加上一些油蔥酥提味 所以他聞起來比較香
其實這兩家的米糕都煮的剛好，不會太熟、太爛，都有QQ的口感～
而王塔米糕的蚵乾，我想是想增加米糕的風味或是鮮味，
阿財米糕多加了一瓢的油蔥酥醬料，吃起來會比較香。
不過，這兩家米糕的醬料味道都很重，細微味道差異不大，
所以還是都由醬料主導了一切！
這兩家的米糕都不錯！各有特色，但是還是得要選一個出來。
我個人口味是比較偏向阿財米糕，
＊所以這回合米糕方面我就給了阿財米糕勝出！
接著是小菜的PK！
這是王塔米糕的小菜：油豆腐。
油豆腐中還有鑲肉，而肉丸子中，吃起來還脆脆的，感覺似乎是加了荸薺。
而且它是用蒸的，所以吃起來很爽口的，不油不膩喔！
這盤是阿財米糕的招牌之ㄧ：香腸。
他的特色就是在灌香腸的時後加了一些辣椒下去，
所以可以看見一點一點紅紅的，
也因此吃起來會一點點微辣，還蠻特別的！
因為油豆腐處裡的很清爽，所以～
＊小菜方面：是由王塔米糕的油豆腐勝出！
最後是湯的對決！
這一碗是王塔米糕的肉羹湯
而這一碗則是阿財米糕的肉羹湯
其實這兩家作法幾乎都一樣，
肉羹湯的肉片外面裹了一層太白粉的麵衣，
而湯底還加了筍子來提味。
不過王塔的湯筍子味道較淡，
而阿財米糕的湯筍子味道就比較濃厚。
＊所以湯就是由阿財米糕的肉羹湯勝出！
最後的Dotch！
你要是在意用餐的環境舒適度，我當然是推薦王塔。
但是依我而言我是比較喜歡阿財米糕的口味。
不過畢竟口味這種東西是很主觀的，兩家都各有支持者，
也因此兩家生意都很好，不分軒輊！
下回有機會到清水，
記得要來試試清水的筒仔米糕喔！
王塔米糕
地址：台中縣清水鎮中興街30之1號
電話：04-2622-3299
阿財米糕
地址: 台中縣清水鎮西寧路105號
電話: 04-2622-9853
在較大的地圖上查看清水 王塔米糕v.s.阿財米糕
後記：其實有時候食記寫久了，
每次都是一樣的風格，
所以才會想到換其他方式描述，
下次如果福至心靈想到什麼再寫吧～哈哈！！
對了、米糕實在不是很好消化的東西，
吃完後肚子很撐啊～
所以叔叔是有練過，小朋友不要學喔～XDDDD
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