以日光佐茶
以詩書調息
與自然對話
與美學共餐
手中握著日安的名片，
看著這段話，
心中似乎感覺還停留在日安的愉悅時光。
日安！阿哩嘎荳，是一家藏身於嘉義市巷弄內的精緻小店，
是那種人人都想擁有特色小店，
白色系的店面，簡單大方，單純而溫馨。
店內原本是銷售一些生活雜貨與小飾品，
一直到最近才轉型增加提供餐點與飲料，
並且還有提供無線網路上網服務，
感覺像是一個可以釋放工作壓力的好地方！
進到店內頓時氣溫下降不少，感受到徐徐的涼意吹來，沖掉了我們不少的暑意！
原本以為是店家有開冷氣空調，後來接待我們的女主人awa說：這是天然的，房子本身就很涼，
只要在開一下風扇對流一下，那就更舒服了！
舒適的溫度，溫暖的燈光，搭配上輕鬆的背景音樂，不自覺得心情也跟著和緩下來...
其實日安空間真的不大，算了一下位置大概最多也只能坐十來個人，
不過awa有提到她們還有個地下室，會在整理一下，
就可以再騰一些空間出來！
整個空間擺滿許多精緻的生活雜貨與小飾品，
而這些小玩意實在是很吸引我們，
當然也就一一的入鏡了！
這個應該是用襪子製作的娃娃，
繽紛的色彩，讓人愛不釋手！
女主人awa的另一個身分：也在幫人家整合空間設計
坐在有點斑駁復古但是又有特色的沙發上看書，實在是很愜意！
她就是awa。很可愛的女生，手藝好，人也很客氣！
其實說來怪不好意思的，當天原本是日安他們的休假日，
可是為了招待我們這群客人，她還特別開店招待我們，
而且還要費心製作6人份的套餐，想必妳也是特別費神吧！
真是辛苦妳了～awa！
日安的餐點比較特別的是，
全部都是蔬食(蛋奶素)為主，
餐單內並沒有葷食的主菜；
據awa說她以前曾經在佛堂的廚房幫忙過，
想必就是因為這樣練出一身好手藝！
門上寫著：非工作人員請勿進入！ ㄟ....Carol阿姨有練過，小朋友不要學喔！XD
其實我們也只是稍微偷偷拍一下，就不打擾awa，讓她專心幫我們做菜吧！
接下來就看看awa幫我們準備了哪些餐點！
首先上場的是湯品，是由九層塔與香菇組成的一道湯，
九層塔的味道並沒有很濃很重，加上香菇的香味，
其實我還蠻喜歡這道菜的，
喝的相當的順口，就連九層塔和香菇也都全部吃光了呢！
接著是沙拉，awa很細心的先把生菜都切成一小口，
這樣就很方便不用費心的一口一口直接食用！
這是紅小茶和wei所點的：馬鈴薯泥套餐。
馬鈴薯泥看起來細緻順口，上面在淋上磨菇醬別有一番風味，
置於旁邊的配菜是：甜椒、茄子、菇類等蔬菜組成。 
而我和依是辣媽剛好都是選這道：茄蔬義大利麵。
白色的盤子配上紅色的醬汁，顏色非常搶眼，好看！
醬汁本身是用紅椒為主，在加上些許青椒為輔，
吃起來甜甜的，搭配上義大利麵，
非常爽口好吃，我很喜歡這套義大利麵喔！
Carol和Morris都點了：茄汁薯丁蛋包。
外面是用蛋皮，裡面則是馬鈴薯丁，
其實就是類似蛋包飯的作法，
馬鈴薯丁吃起來脆脆的，
並不是一般鬆軟的口感。
飯後甜點：法式薄餅
這是特別招待的甜點，原本應該是單點的點心，
或許是相談甚歡，awa特別給我們一個bonus，
把她自己研發的法式薄餅當作飯後甜點！
awa說她以前有吃過類似
的法式薄餅，吃完後她很喜歡這樣味道，
於是想辦法把記憶中的味道給做出來，真是太強了！
薄餅切開後，溢流出滿滿的奶油，柔軟略帶QQ的餅皮，
混合著奶油一起入口，很令人驚喜的味道，
香甜好吃，是一道值得推薦的甜點點心！
附餐飲料是茶奶，使用南非國寶茶，與新鮮鮮奶組合而成，
因為南非的國寶茶不含咖啡因，不管是大人小孩都很適合每個階段的人飲用！
重拾五感原味，
還元生活本質，
回歸心靈本位，
於是身體安心舒坦了起來！
上班族壓力下的心靈綠洲。
日安！絕對適合您專程拜訪！
日安！阿哩嘎荳 生活概念空間
地址：嘉義市建成街22巷29號 (大遠百與1022飲料店
夾路直走第一條巷子，巷口有"南大門"看板)
blog：http://tw.myblog.yahoo.com/zean-aliado
電話：05-2360942
營業時間：12:00~19:00(週休二日、店休日不定，晚上7點後歡迎電話預約)
四月份休假日 ：2,11,14,15,20,21,27,30
留言列表
食記、美食 (18)
