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前陣子一直看見很多人分享關於櫸木咖啡的早餐,
從大家所分享的圖片中可以看見,
除了誘人的精緻早點外,櫸木的用餐環境非常的清幽,
雖然位在台中市的精華地段,可是卻有鬧中取靜的環境。


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而櫸木Cafe就是台中著名的朵薩SPA的關係企業之一,
難怪有一致性的質感和服務。


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而從外觀看,櫸木Cafe外面是一片綠色的草皮植栽,草地中點綴著石階,感覺可以讓人輕盈的拾階而上。  




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而在落地窗前還有一片水池,搭配上草皮,頗有一種心曠神怡的感受!



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而在這片戶外的庭院中,最顯眼的當然就是這幾張椅子,
可以想像一下,在一個涼爽的早晨,
坐在這裡面吃吃早餐是多麼的愜意啊!
不過當天我們人數比較多,捨棄了這樣的計畫,
頂多就是坐在這裡過過癮而已。


參觀完戶外的環境後,接著就是推開搭開大門,進餐廳內參觀以及吃早餐。


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櫸木咖啡的餐廳是屬於開放式的,因為只是處裡一些輕食,所以室內空氣還蠻清新的。



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櫸木咖啡除了餐點以外,也兼賣了許多台灣各地有名的一些特產,
像是高雄橋邊鵝油、各地的蔭油...等一些有名的食材和調味醬。



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而在冷凍櫃內則是有冰淇淋和有機蔬菜的販售,
而販賣的這些食材,當然就是櫸木早餐的食材原料之一。




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一直說要點,最後沒點來吃的冰淇淋,改天再去吃囉~




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朵薩除了經營SPA和櫸木咖啡以外,還有其他很多的相關企業,以及各式各樣的講座。



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趁在等人還沒點餐的過程,我們就到隔壁的EZSPA參觀,
雖然消費不起這樣的服務,不過就算是感受一下過過癮也好!XD



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AVEDA概念專賣店




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櫸木咖啡這裡的早餐是針對輕食設計,
以套餐方式供應,包含了精力湯、沙拉、主食、飲料。
至於用餐順序,建議先品嘗易消化的蔬果,再享用肉類主食。

櫸木早餐BREAKFAST有分成兩種選擇,
一般的早餐$220,以及輕量版的早餐$180元。
主要差別是在輕量版是
精力湯、水果沙拉、蛋、三選一,
而一般早餐則是三種都有。 

 

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很有質感的餐具,以及桌墊。



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水果沙拉,可以選優格醬或是油醋醬 



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我挑的是優格醬



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精力湯:有分成男女兩種。
是用酪梨、有機豆漿與鮮奶打製,
質地較溫潤,入口潤滑,因為沒有添加糖分,喝來香濃不甜膩。



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這是友人點的:炒蛋、佛卡夏+香煎魴魚佐番茄莎莎



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另一位友人點的:義式香草雞肉、半熟蛋



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這是我點的:全麥土司、義式雞肉加上全熟蛋。


像我們一起出門用餐的習慣就是,分開點餐,盡量選不同的,
這樣看起比較豐富,也可以順便分享一下其他餐點的風味。



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其他友人點的:亞麻仁餐包、義式雞肉加上半熟蛋



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蛋的部份可以選:炒蛋/荷包蛋全熟/荷包蛋半熟/太陽蛋,四種不同的選擇。
不過我個人是喜歡全熟的蛋,最好是旁邊有點煎的赤赤的、焦焦的這樣最好! 




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飲料:有咖啡冷熱/紅茶冷熱/果汁,三種選擇。
我選的是果汁

P.S:飲料可折抵60元差價換購其他飲料     



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櫸木咖啡的用餐座位不多,
加上生意不錯,建議最好是用餐前要訂位,以免向隅!


店家名稱:櫸木咖啡
地址:台中市市政北一路12號
電話:(04)2259-9002
營業時間:平日AM08:00-PM20:00 假日09:00-22:00



在較大的地圖上查看[台中食記]櫸木Café,輕食優質早餐

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留言列表 (8)

發表留言
  • carol218
  • 「前陣子一直看見很多人分享關於櫸木咖啡的早餐」
    請問是看到Carol、Morris、浣熊和小茶的嗎?
  • 對、對、對、對!而且我還跟妳們找一樣的人數,點一樣的餐喔!XD

    loongchih 於 2010/11/23 22:54 回覆

  • 泰瑞
  • 重點是有吃飽嗎XD
  • 當然有啊!我又不是卡小肉那麼會吃!XD

    loongchih 於 2010/11/23 22:55 回覆

  • 雪糕 Candice ♪
  • 看起來很漂亮的用餐環境呢,
    布置雅致卻放了豪華燈具?
     
    不過這一份餐點感覺不是很便宜耶~
  • 以這種價位和食材 其實還蠻超值的啦XD

    loongchih 於 2010/11/24 20:06 回覆

  • ericgong
  • 餐點看起來還不錯呢!
    用餐環境也是讓人感覺舒適,能夠放輕鬆的空間~
    之前原本要去的,但後來有事作罷~
    看來是非常值得一去的早午餐咖啡館!
  • 我是覺得很值得去喔~~

    loongchih 於 2010/11/26 21:46 回覆

  • lintietie
  • 現在臺中似乎越來越流行類似的輕食店了~
    (很好奇,如果是你,下次去最想點什麼組合?^^)
  • 我覺得佛卡夏看起來還不錯吃!

    loongchih 於 2010/12/07 09:53 回覆

  • 懶~
  • 這家真的很好吃。
    好吃之外,環境又安靜。
    我打算下次去吃午餐。^^
  • 是啊~很有貴婦的fu

    loongchih 於 2010/12/07 09:57 回覆

  • piggy
  • 環境很好~~
  • 嘿啊!

    loongchih 於 2010/12/07 21:47 回覆

  • 光陰班No.49│小魚
  • 不太便宜的早餐~@@
    不過看來很值得
    而且蛋煎得超美的~^^
  • 是不便宜 不過還是覺得很值得!!

    loongchih 於 2010/12/13 09:44 回覆

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