御馳走 ごちそう(Gochiso)在日文中大概的是指盛宴，好吃的料理，或是感謝款待的意思。
說真的，如果不是客戶的介紹，光看店家的外表，和奇怪的店名，
在加上我不是當地人，我想我應該是不會來這家店。
不過客戶一直說這家店的拉麵很好吃，而且我應該也會喜歡，
他就一直推薦我來試試，於是乎我就把他擺在我想拜訪名單中，
只是有時候因為行程安排或是停車問題，始終緣慳一面。
不過這幾天剛好有到新竹出差，也剛好想起這家店，所以就把小冊子拿出來，
默記下他的地址和營業時間，順便就把當天的晚餐給安排在這裡。
當然不免俗的，我也先上網搜尋這家店其他網友的食記，
如果只說味道的話，大家的評家都不差，可是要是說到服務態度，那可是有兩極化的評價。
這家店的老闆是個日本人，名字叫西澤新太郎，而老闆娘是個台灣人。
老闆他聽的懂中文，不過似乎還不是很流利，不知道是不善於表達，
還是中文程度不好，感覺老闆話不多。不過我當天去用餐是跟他點餐，他也會推薦菜色喔！
而至於老闆娘，有蠻多的網友都說她服務態度不好，不過當天倒是沒有跟老闆娘說到什麼話，
只有在進們的時候聽他喊了一聲：歡迎光臨！其他的就在結帳時我跟她請教了關於店名御馳走的問題，
至少我沒有感受到服務態度不好的過程，如果要認真的說，就是他們跟客人的互動沒有很熱絡，
或許就是店家的風格，我倒是沒有什麼意見。
不過跟客人的互動也是過猶不及，要是太過熱絡...我想我也是有些無法消受。呵呵～
這就是御馳走拉麵店的正面和招牌。
正面的帆布招牌感覺使用已經有段時間了，上面的顏色都已經褪色了。
好啦～或許是我比較龜毛，說真的他的店面外觀實在是蠻一般的，不太吸引我，
如果在稍微改善一下，應該會更吸引人。
大門口這條暗紅色的門廉布幔，就很有日本拉麵店的fu了。
拉麵店室內空間不大，大概就坐個十來人吧，我也沒細數實際的座位，
而在店裡面有兩隻可愛的柴犬，他們就乖乖的躺在旁邊，
感覺頗有教養，或是已經吃飽了，不會像一般狗一樣跑來旁邊，跟客人要些食物來吃。
御馳走除了賣拉麵以外，也有賣不少日本的特色菜餚，
看這些菜名和菜單的處理，一直讓我想到居酒屋～呵呵～
御馳走的點餐方式，他們在桌上已經有擺鉛筆和菜單，
直接在上面劃上數量，直接交給店家就可以了。
MENU有照片和價格，標示的蠻清楚的，
他們有設最低消費，每人120元起。
看完MENU後，我點了一個九州拉麵和老闆推薦的炸雞塊。
這就是我點的炸雞塊NT$:120元和九州拉麵NT$:160元
炸雞塊，份量算是中等，數量大約有5～6塊，
不管一個人吃，或是幾個人share都可以。
炸雞塊除了有一片檸檬片以外，還有胡椒鹽來提味。
因為鏡頭被雞塊的熱氣給擋到，所以看起來稍微霧霧的。
這炸雞塊他帶有一層雞皮，而通常雞皮和雞肉中間有一層油，
御馳走把炸雞的外表炸的很酥脆，可是一口咬開，裡面的雞肉還是很嫩，也很juicy！
吃起來非常順口，沒有油膩感，雞塊伴隨著肉汁一起在口中咀嚼，加上檸檬和胡椒鹽的提味...好吃！！
就是因為太好吃了，我竟然一個人就把整碗的炸雞給嗑掉...XDD
九州拉麵NT$:160元。裡面的料大概有叉燒、木耳、豆芽、海苔、半顆水煮蛋...等。
先把拉麵攪拌一下...
九州拉麵白色的湯底就是一般人熟知的豚骨湯，看起來似乎很濃郁，其實口感蠻清爽的，
表面上浮著一層辣油，以我蠻能吃辣的人，都覺得他算蠻辣的，不過吃起來倒是很過癮！
拉麵使用的是一般日本的雞蛋麵，麵的口感很不錯，吃到最後一口，還是覺得很Q，不會變軟爛。
叉燒肉雖然沒有很厚，可是吃起來肉質還不錯，有咬勁是我喜歡的口感！
整體來說御馳走的拉麵，都有水準以上的表現，
雖然說很多人對於他的服務態度不敢恭維，
不過味道方面，大家的感覺是都蠻正面的，
所以下次再來新竹，我應該會想再試試其他的口味吧。
店名：御馳走(ごちそう)日本拉麵專門店
地址：新竹市中山路278號
電話：03-5247807
營業時間：上午：11:30～14:00 下午：17:00～21:00
公休日：星期一
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