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御馳走 ごちそう(Gochiso)在日文中大概的是指盛宴,好吃的料理,或是感謝款待的意思。
說真的,如果不是客戶的介紹,光看店家的外表,和奇怪的店名,
在加上我不是當地人,我想我應該是不會來這家店。
不過客戶一直說這家店的拉麵很好吃,而且我應該也會喜歡,
他就一直推薦我來試試,於是乎我就把他擺在我想拜訪名單中,
只是有時候因為行程安排或是停車問題,始終
緣慳一面。

不過這幾天剛好有到新竹出差,也剛好想起這家店,所以就把小冊子拿出來,
默記下他的地址和營業時間,順便就把當天的晚餐給安排在這裡。

當然不免俗的,我也先上網搜尋這家店其他網友的食記,
如果只說味道的話,大家的評家都不差,可是要是說到服務態度,那可是有兩極化的評價。

這家店的老闆是個日本人,名字叫西澤新太郎,而老闆娘是個台灣人。
老闆他聽的懂中文,不過似乎還不是很流利,不知道是不善於表達,
還是中文程度不好,感覺老闆話不多。不過我當天去用餐是跟他點餐,他也會推薦菜色喔!

而至於老闆娘,有蠻多的網友都說她服務態度不好,不過當天倒是沒有跟老闆娘說到什麼話,
只有在進們的時候聽他喊了一聲:歡迎光臨!其他的就在結帳時我跟她請教了關於店名御馳走的問題,
至少我沒有感受到服務態度不好的過程,如果要認真的說,就是他們跟客人的互動沒有很熱絡,
或許就是店家的風格,我倒是沒有什麼意見。
不過跟客人的互動也是過猶不及,要是太過熱絡...我想我也是有些無法消受。呵呵~



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這就是御馳走拉麵店的正面和招牌。
正面的帆布招牌感覺使用已經有段時間了,上面的顏色都已經褪色了。
好啦~或許是我比較龜毛,說真的他的店面外觀實在是蠻一般的,不太吸引我,
如果在稍微改善一下,應該會更吸引人。


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大門口這條暗紅色的門廉布幔,就很有日本拉麵店的fu了。



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拉麵店室內空間不大,大概就坐個十來人吧,我也沒細數實際的座位,
而在店裡面有兩隻可愛的柴犬,他們就乖乖的躺在旁邊,
感覺頗有教養,或是已經吃飽了,不會像一般狗一樣跑來旁邊,跟客人要些食物來吃。




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御馳走除了賣拉麵以外,也有賣不少日本的特色菜餚,
看這些菜名和菜單的處理,一直讓我想到居酒屋~呵呵~




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御馳走的點餐方式,他們在桌上已經有擺鉛筆和菜單,
直接在上面劃上數量,直接交給店家就可以了。


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MENU有照片和價格,標示的蠻清楚的,
他們有設最低消費,每人120元起。


看完MENU後,我點了一個九州拉麵和老闆推薦的炸雞塊。


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這就是我點的炸雞塊NT$:120元和九州拉麵NT$:160元



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炸雞塊,份量算是中等,數量大約有5~6塊,
不管一個人吃,或是幾個人share都可以。



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炸雞塊除了有一片檸檬片以外,還有胡椒鹽來提味。



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因為鏡頭被雞塊的熱氣給擋到,所以看起來稍微霧霧的。
這炸雞塊他帶有一層雞皮,而通常雞皮和雞肉中間有一層油,
御馳走把炸雞的外表炸的很酥脆,可是一口咬開,裡面的雞肉還是很嫩,也很juicy!
吃起來非常順口,沒有油膩感,雞塊伴隨著肉汁一起在口中咀嚼,加上檸檬和胡椒鹽的提味...好吃!!
就是因為太好吃了,我竟然一個人就把整碗的炸雞給嗑掉...XDD




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九州拉麵NT$:160元。裡面的料大概有叉燒、木耳、豆芽、海苔、半顆水煮蛋...等。


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先把拉麵攪拌一下...
九州拉麵白色的湯底就是一般人熟知的豚骨湯,看起來似乎很濃郁,其實口感蠻清爽的,
表面上浮著一層辣油,以我蠻能吃辣的人,都覺得他算蠻辣的,不過吃起來倒是很過癮!



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拉麵使用的是一般日本的雞蛋麵,麵的口感很不錯,吃到最後一口,還是覺得很Q,不會變軟爛。



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叉燒肉雖然沒有很厚,可是吃起來肉質還不錯,有咬勁是我喜歡的口感



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整體來說御馳走的拉麵,都有水準以上的表現,
雖然說很多人對於他的服務態度不敢恭維,
不過味道方面,大家的感覺是都蠻正面的,
所以下次再來新竹,我應該會想再試試其他的口味吧。


店名:御馳走(ごちそう)日本拉麵專門店
地址:新竹市中山路278號
電話:03-5247807
營業時間:上午:11:30~14:00 下午:17:00~21:00
公休日:星期一





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留言列表 (13)

發表留言
  • 紅小茶
  • 請外送! 謝謝!
  • 泡麵。(遞)

    loongchih 於 2011/02/24 21:32 回覆

  • 浣熊
  • 餓了,好餓喔(打滾)
  • 改天當場滾給我看一下,謝謝。

    loongchih 於 2011/02/24 21:33 回覆

  • 小豆乾
  • 阿北...看了照片肚子好餓喔~~~
  • 阿北吃飽了,現在不會餓。

    loongchih 於 2011/02/24 21:33 回覆

  • seagod
  • 阿北大駕光臨風城
    應該請市長出來迎接才對啊
  • 哈哈~那海神來台中,我叫胡志強鋪紅地毯歡迎你!

    loongchih 於 2011/02/24 21:34 回覆

  • 皮西斯
  • 看起來好日本味喔!!!
  • 是啊~拉麵店外觀其實有點看不太出來 :-p

    loongchih 於 2011/02/24 21:35 回覆

  • 小咪
  • 說真的...
    有些店又太熱絡
    吃到一半時
    一直來問妳好不好吃
    有沒有意見
    要不要再點什麼....
    這樣反而會壞了雅興呢!!~@@
  • 小咪所說甚是!

    loongchih 於 2011/02/24 21:36 回覆

  • 嘛琪
  • 這家開好久好久了,
    我還在新竹唸書的時候就有了耶
  • 是喔~那嘛琪應該還很年輕喔~

    loongchih 於 2011/02/24 21:37 回覆

  • 愛米
  • 光聽感動伯介紹就可以感覺到
    這是一家很有個性的拉麵店~
     
  • 是啊 有個性的店比較有特色

    loongchih 於 2011/02/28 16:54 回覆

  • 泰瑞
  • 炸雞歐耶

    看來老闆也是個性派
  • 吃了炸雞是真的會歐耶XD

    loongchih 於 2011/02/28 16:55 回覆

  • 野兔
  • 好有日本味的一家店
    炸雞看起來好嫩喔
  • 那炸雞真的好吃

    loongchih 於 2011/02/28 16:56 回覆

  • upssmile
  • 這間真的要內行人才知道,哈,看到你介紹,又想吃啦
  • 是啊~因為店面外觀實在不是很吸引人XD

    loongchih 於 2011/03/03 19:55 回覆

  • Alan
  • 御馳走日本拉麵店將於2013.03.28在
    臺北市士林區(天母總店)忠誠路2段50巷2號熱誠開幕,
    歡迎舊雨新知蒞臨指導及惠顧,謝謝‧
    電話:(02)2838-3950(2013.03.22啟用)
  • 搬去台北了!? 變好遠XD

    loongchih 於 2013/03/23 23:48 回覆

  • Tommy
  • 今天在大同區民族西路與重慶北路口開了一家西澤家拉麵,原來是御馳走新竹創始店目西澤老闆及謝老板娘在台北市開的新店好吃!問他們天母店原來是大兒子在管理,吃完口味就像前二年在新竹店的口味一樣 好吃 讚!地址提供給大家:民族西路208號 (西澤家拉面 )
  • 感謝分享資訊

    loongchih 於 2013/09/14 20:58 回覆