cover.jpg
魚麗是一家很特別的店,既是一家書局也是一家館子。
餐廳的位置是在民權路上,說的仔細一點就在台中教育大學(台中師院)旁的巷弄內,
以現在台中中區沒落的程度,這附近除了夜市以外,印象中這附近餐廳實在是不多。
好幾年前跟友人有去用過幾次餐,當時就很喜歡魚麗的料理,
而這陣子剛好有追魚麗的噗浪,看他每天在PO菜單,腦海中竟是料理的畫面,
心動不如馬上行動!於是就找個時間約朋友一起去魚麗用餐。



IMG_9346.jpg
餐廳的外觀門面不大,不過白色的落地門窗和兩旁花木扶疏綠意盎然的門面,
跟兩旁的房子有蠻大的差異,很吸引人注意!



IMG_9349.jpg


IMG_9348.jpg
印象中有看過介紹,魚麗共同廚房的主廚原本是出版社的編輯,因為興趣加上又有名廚啟蒙,
所以開了一家這麼特別的餐廳+書局。
而主廚的理念,是把客人當成自己的家人朋友一樣,每一到菜都是以健康為前提,
並且考慮到了均衡的營養。所以魚麗的料理堅持不用油炸、也不用麻辣和刺激口味,
由於每一道菜都是套餐,不能點菜,所以也就不會偏食,讓客人品嚐純手工家常菜,
而且每日更新菜單,魚麗的食材都很新鮮,
像是海鮮都是由產地直接引進,所以才會那麼的清爽和健康。



IMG_9351.jpg
這是我們當天用餐的餐點以及當天有供應的甜品和飲料



IMG_9353.jpg



IMG_9352.jpg
接著就推開大門進去參觀和用餐嘍!




IMG_9307.jpg

IMG_9308.jpg

IMG_9312.jpg

IMG_9356.jpg
當然進到大門內,最顯眼的救書櫃上滿滿的書!



IMG_9355.jpg
平常二樓是沒有開放的,是給團體的客人用餐的



IMG_9367.jpg
桃紅色的牆面後面就是廚房


IMG_9313.jpg
用餐區的餐桌



IMG_9314.jpg
進到餐廳內,服務人員隨即招呼我們入座,所以我們就先點餐,
等點餐的空檔或是用完餐後再好好的參觀和閱讀書籍。



IMG_9299.jpg


IMG_9317.jpg
我的習慣是不管到哪家餐廳或是咖啡館,我都還是會問店家可不可以拍照,
畢竟每家的習慣和規矩不一樣,不是帶相機的最大,還是得尊重一下店家。
還有就是如果以前有去過魚麗的人應該知道,如果要拍照是要放在部落格,
她們會要求看一下妳的部落格,不過現在拍照的人越來越多,
所以現在的做法是給你一張攝影証,攝影証上面有些小小提醒以及他們值得紀念的畫面說明。



IMG_9366.jpg

IMG_9361.jpg

IMG_9362.jpg

IMG_9363.jpg
除了書本以外,她們也賣一些生活雜貨的商品



IMG_9309.jpg



IMG_9360.jpg






IMG_9305.jpg
這個是當天的菜單,有蒜苗臘肉,澎湖鮮小管,客家菜脯蛋,蛤蜊絲瓜,酸菜鴨血湯。
這樣的套餐每一個人是:350元。




IMG_9318.jpg

IMG_9327.jpg
點好菜後,很快的就上桌嘍!



IMG_9330.jpg
白飯


IMG_9319.jpg
IMG_9320.jpg
蒜苗臘肉,雖然看起來有點油和有點肥,可是吃起來還好,不會很膩,還蠻下飯的



IMG_9322.jpg IMG_9323.jpg
澎湖鮮小管
來自澎湖西嶼的小管,捕獲以後馬上就在船上汆燙,汆燙後急速冷凍就送來台中
這小管非常的鮮甜!而且搭配旁邊酸酸甜甜的生菜和番茄非常的match!
很好吃~我很喜歡!



IMG_9325.jpg IMG_9326.jpg
客家菜脯蛋
兩面煎的焦黃的菜脯蛋,吃起來很涮嘴,也很下飯,而且味道調的很適當,很棒,這道也很好吃!



IMG_9332.jpg
蛤蜊絲瓜
清甜的絲瓜搭配鮮甜的蛤蜊,吃起來非常清爽,而且
蛤蜊的肉也蠻肥美的!



IMG_9339.jpg

IMG_9342.jpg
酸菜鴨血湯
湯的口味並不重,酸菜和鴨血口感還不錯,沒有很軟爛,大腸也很Q,但不會很難咀嚼



IMG_9333.jpg
飲料:檸檬汁


IMG_9336.jpg
酸梅汁



IMG_9369.jpg



我很喜歡魚麗的料理!吃慣了一般重口味的外食餐廳,
其實都會想起魚麗他們這種比較輕淡的口味,
且他們每天更換菜單,所以可以常常來這裡用餐,
而且除了用餐,魚麗的另一半的空間,是許多好書的人文主題書店,
當你在這裡大快朵頤的時候,也可以順便一起享用魚麗的書香空間。



店名:魚麗人文主題書局。魚麗共同廚房
地址:台中市西區民權路177巷1號1樓
TEL:04-22259811
開放時間:11:30~21:00
午餐:12:00~14:00
晚餐:18:00~20:00
午茶:14:00~17:00
blog:http://blog.yam.com/shoal
plurk:
http://www.plurk.com/shoal_epc
facebook:http://www.facebook.com/shoal.epc
公休日:星期三。
有無線網路



在較大的地圖上查看[台中食記]魚麗人文主題書店。魚麗共同廚房。清淡健康好口味

, , , , , , ,

loongchih 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

留言列表 (10)

發表留言
  • 泰瑞
  • 感覺清淡氣息
    除了食物外
    這裡的陳設配書也好清淡吧XDDD
  • 是培養書卷氣XD

    loongchih 於 2011/06/30 23:44 回覆

  • buuzkuo
  • 果真充滿了人文氣息的一家店 好多書呢
  • 是阿 蠻特別的

    loongchih 於 2011/06/30 23:44 回覆

  • 依是
  • 小管看來很新鮮美味耶~~~

    朋友的照片咧????
  • 沒有阿 哪來的照片

    loongchih 於 2011/06/30 23:44 回覆

  • coolmac
  • 好台又好有氣質的餐廳阿
  • 還好啦~不會很台啦~

    loongchih 於 2011/06/30 23:45 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 是餐廳也是書店
    賣的是客家料理
    真的很特別!!~~
  • 是真的還不錯 小咪下回回台灣可以去試試喔

    loongchih 於 2011/07/07 23:58 回覆

  • angelofsan
  • mojo

    還有我又餓了
  • 部長夫人來台中 小弟將以此餐廳相迎XD

    loongchih 於 2011/07/07 23:59 回覆

  • 神秘的水原誠
  • 有點普通= =
    這樣感覺很貴....

  • 光看照片 是無法體驗魚麗的料理 建議去試試看才知道.

    loongchih 於 2011/07/08 00:03 回覆

  • 想要出去玩
  • 我也很喜歡魚麗的氣氛
    不過,他現在一人要350了喔
    以前220我都嫌貴了捏
  • 雖然有點貴 但還是很值得啦^^

    loongchih 於 2011/07/08 00:09 回覆

  • 悄悄話