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從台南颳起的老屋新力的旋風,前幾年也颳到台中,
由台中製作蛋糕、餅乾出名的日出集團,成功的企劃出宮原眼科這間店,
即使到現在,不分平日假日,宮原眼科門前總是絡繹不絕,人潮一波接一波。

或許是食髓知味因為普遍的大獲好評,拉抬了台中火車站和中區附近的商圈,
也算給客人另一種選擇,於是日出集團,就在同一條台中市的中山路上,
不到200公尺的距離內,以另外一種風格,新開了一家店,
店名就是沿用台中市第四信用合作社的名字,
改造成日出風格的店,名字直接了當的也叫:台中市第四信用合作社

早期在銀行還未開放和普遍設點的狀況下,在地方上各式各樣的信用組合,
都是在地人往來的金融機構,像是地方的信用合作社、農會、漁會...等都是類似的金融機構,
即使到今天,信用合作社還是存在我們的身邊,經營好的就轉成銀行繼續壯大,像是銀行名字有"信"字的
通常都是信用合作社轉型成銀行,經營績效差,像是早期淪為政治地方派系把持,
甚至掏空的合作社也不在少數,陸陸續續的也都被併入其他金融體系。

再回想早期的信用合作社的服務,總是覺得好到難以想像,
公司會計都不用出門,他們會派人到府(公司)處裡甲存、乙存、換鈔...等事務。
還有聽過要抽股票,或是早期出國到歐美國家玩,
需要出示財力證明的時代,他們都可以在短期內轉一筆錢給你,當你的財力證明!XD
啦哩啦雜說了一對,那是因為以前有過跟信用合作社往來的經驗,
也有不少朋友在類似機構上班,所以感觸比較深。



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話題回到日出的第四信用合作社,日出在改裝這家店,沿用的也是類似宮原眼科的經驗,
就是保留原來的模樣,甚至是動線,讓你一眼看出原來的樣子,
然後加上日出想販賣的商品,就這樣保留建築原味,不做過多的裝潢,
融入過去的老照片和擺設,讓消費者一邊品嚐冰品、滷味,
一邊遙想過去門庭若市的合作社櫃台大廳,以及熱鬧繁華的台中中區。





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其實中山路上這面玻璃和金庫造型的落地窗,他其實不是門,
門在建築物的角落,不過據說會有人搞錯,以為這邊是門!XD




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騎樓地板使用磨石子,這年頭沒人用這玩意兒了,好一點用地磚,一般直接就用水泥。



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72,該店的地址:台中市中區中山路72號。



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這邊才是門!

對了,關於工作人員的制服,我都會聯想的是小丑服。
我想應該有人跟我一樣的想法,既然是信用合作社,為什麼不讓服務人員穿著以前的制服呢?
女生穿著窄裙套裝,男生穿襯衫和西裝褲,或是變的更花俏點都可以!XD



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門的上面有1966
1966代表這棟大樓啟用的年份,也就是民國55年。




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地上有好鼻師,螞蟻的足跡。




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騎樓和一樓,二樓都有可以點餐的地方,
騎樓賣的是冰品,主要以剉冰和台中特有的豐仁冰為主。




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這是剉冰和豐仁冰的MENU。




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也有幾款冰淇淋口味




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製做剉冰的新鮮水果



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手搖的古老剉冰機。



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騎樓後段的用餐區




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鳳梨豐仁冰:150元。




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早知道裡面有大豆,一定叫他不要加,不過豐仁冰本來不是就有大豆了嗎?XD

日出的冰品,包含冰淇淋在內,吃起來都不會很甜,感覺的出來都是原來食材的味道為主,
就連這豐仁冰也是,其他外面再賣的實在是甜的不得了,日出的味道比較適中,我蠻喜歡的。


接著,進入一樓

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首先就看到這個古老的櫃檯,這以前應該是用來填存款單類似的單子和蓋章的櫃台




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如今拿來蓋日出的章,真是相得益彰!



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一樓主力商品:各式各樣的冰淇淋!



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冰淇淋櫃檯上方的裝飾品,五個花瓣,就是梅花啦,鐵管拿來模擬枝幹,遠遠看還蠻傳神的!



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現場製作的冰淇淋餅盒,這一個可是要20元呢!不過很多人加了以後都沒吃說。XD




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光是巧克力就數十種!




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這些都是新鮮水果做的




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結帳買單和取冰的地方




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選完了冰,接著就是選配料



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還可以加巧克力醬喔!




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這幾張照片都是在一樓的用餐區




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大樓竣工的紀念碑



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冰淇淋一球90元,兩球150元,可以免費加三種料,加餅乾要20元




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吃完冰淇淋,起來運動一下,來去二樓瞧瞧!



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在樓梯的轉彎處,把過去的紙幣和老照片放在一起,總是讓人會心一笑



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這邊是二樓的櫃檯和用餐環境



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燈光感覺比較昏黃,帶點西洋式的感覺。



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二樓騎樓上方的圖騰,用了四台剉冰機+冰字,很明顯的宣示這邊主打的就是呷冰!




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感覺是要用來烤香腸或是烤熱狗的機台




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二樓的天花板風格



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裝了好多鏡子



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藝術吊燈,像這麼華麗風格的吊燈,用的人也不多了




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合作社的保險箱被安置在這面,這個應該是社內自用的保險箱,
看的出來歷經風霜的樣子,
以前裡面應該堆了不少的重要財產和文件!




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不管是一樓或是二樓,他們使用的桌椅都選的很別緻




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一樓和騎樓都是賣冰,二樓則是賣滷味!
其實這棟樓還很高,樓上還有很多空間,要是說未來這裡賣牛排、賣火鍋,我一點都不訝異。XD




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滷味各有單價,如果一次買三種,特價200元。



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辣炒花生



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牛肚(蜂巢肚)



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豬耳朵




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花生、海帶




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鴨翅



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台中特產三明治



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各式各樣的滷蛋




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對了,他們的廁所裝修的蠻漂亮的,男生小便池是在右手邊,正中央兩個是洗手槽和烘手機,
上面還有日出他們自己製作的洗手乳。

好吧、剛進來還以為洗手槽是小便池!...進去後,明眼人應該都看的出來是洗手的地方,
只是不知道會不會有白目的人把它當小便池。XDD




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小便池在這裡喔!




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剛剛所說宮原牌的洗手乳和護手乳




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另一邊則是坐式的抽水馬桶




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日出成功操作了宮原眼科,這回的最新力作第四信用合作社,
裡面的特色是有過之而無不及,如果看完宮原眼科還意猶未竟,
或是根本擠不進去宮原眼科,那往前走個幾百公尺,就在附近的第四信用合作社,
也值得您來一探究竟!


對了,有人問那現在的第四信用合作社在哪邊?
後來第四信用合作社被中興銀行收購,
而之後的命運,中興銀行被高雄王玉雲家族掏空,
政府用RTC(金融重建基金)賠付584億後,最終被聯邦銀行標走。



店名:台中市第四信用合作社
地址:台中市中區中山路72號
電話:04-22271966
營業時間:10:00 ~ 22:00





桃紅色的是:第四信用合作社,紫色的是:宮原眼科。
步行距離約200公尺。


在較大的地圖上查看[台中中區]日出集團:宮原眼科系列二號店,台中市第四信用合作社。無標題



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留言列表 (6)

發表留言
  • Sherry
  • 哇!又一間名店出現了,不過這邊的豐仁冰有夠貴啊!!!
  • 這棟建築物裝修成本也加了不少進去!XD

    loongchih 於 2013/08/08 22:42 回覆

  • Carol
  • 阿伯好有學問喔!
    那張拍起來真的好像小丑服XD
    阿伯提議得好啊!穿得像行員更有fu...
  • 不然表演吞火,特技也可以....(大誤

    loongchih 於 2013/08/09 00:09 回覆

  • 蒼井花
  • 小道消息:樓上有員工健身房!
  • 我相信

    loongchih 於 2013/08/09 00:09 回覆

  • 小豆乾
  • 阿北這篇寫好多字啊~~~
    這家我也想去吃吃看耶!!!

  • 我相信,妳很快就會出現在這邊XD

    loongchih 於 2013/08/09 00:10 回覆

  • c42805
  • 果然是新作~下次有機會在去看看
  • 可以兩間都去喔XD

    loongchih 於 2013/10/06 23:14 回覆

  • 小筆
  • 哇~喜歡這篇食記!
    雖然沒生在那年代,但有回到過去的感覺^^
  • 謝謝

    loongchih 於 2014/02/26 20:31 回覆