印象中打從這家魷魚羹他們搬到現址後，我就沒有來過了。
其實這家店的口味，我還蠻喜歡的，價錢也很實惠，
要說為什麼這麼久沒去...
只能說台中的美食實在太多了～呵呵！
不過，他們現在搬來這邊其實對開車族來說是比較方便，
因為店的位置更靠近林森路路口，
所以可以把車停在林森路上在步行進來，其實還蠻近的！
他們的生意還是那麼好，門口排一堆人在等外帶，
如果您是要內用，那麼可以先找好位置，
然後跟店家要單子(單子通常就在放滷味的櫃檯上)，
填好單子後，交給店家也可以順便點滷味小菜，
這樣就可以了。對了！他們是吃完在付款的。
這是他們的菜單，光是肉羹就可以變化出這麼多的樣式，也是蠻有特色的。
不過，在這裡我幾乎都只有點魷魚羹麵和滷味小菜。
在這裡變的比較明亮，室內空間也還蠻寬敞的，
而整個擺設也蠻整潔的。
這回我還是一樣，點了一碗魷魚羹麵和一盤小菜。
這是我點的小菜：大豆乾10元
因為我是自己一個人吃，沒辦法吃太多，
所以就只有點一個豆乾來解解饞！
豆乾吃起來不會很軟，還有保留口感，
搭配上醬油膏和些許的辣椒醬，非常的涮嘴喔！
其實他們的滷味小菜我覺得做的很不錯，
除了豆乾以外，像是豬耳朵，豬頭皮，腱子肉...等都很讚喔！
接著登場的是魷魚羹麵！耶～～
這是魷魚羹麵45元
料還蠻多的，而且分量也相當不錯，
主角魷魚發泡的時間不會很長，所以不至於變成鬆鬆垮垮的，
而保持魷魚應該有的Q脆的口感。
而羹本身並沒有啥味道，他是用大約一匙份量的沙茶+油蔥來調味道，
所以要吃之前要充分的攪拌均勻喔！
攪拌後，看個人口味，
可以在加上胡椒粉或是辣椒提味。
很奇妙，就是這樣，看似簡單的組合，
油麵、芶芡的羹、豆芽菜、九層塔、沙茶油蔥...等，
就在充分的攪拌之後，就是會變的很好吃，
而且味道也都調的剛剛好！
如果真要形容味道的話，
其實他的口味就是很像太祖魷魚羹的味道。
這樣才賣45元，我是覺得很經濟實惠又好吃，
有空來台中市第五市場，記得來去試試看喔！
營業地址：台中市西區樂群街65號
營業電話：0423750122
在較大的地圖上查看台中小吃：第五市場．正老牌魷魚羹
食記、美食 (15)
原來在那裡啊 小咪回台灣 也來吃看看!!~
第五市場(樂群街)還有很多小吃喔～
原來搬到那裡啦~~ 樂群街有蠻多好吃的東西耶！我記得有家賣粥的，她們家的肉捲和叉燒好好吃！
想不到小豆乾對台中那麼熟啊～看起來是有混過喔～科科！
小波也介紹過我吃這一家 據說以前生意更好 可惜我對勾芡的東西比較有免疫力 不過那個滷味看起來倒是不錯~ (PS第一張照片的紅色是怎麼做到的啊?太炫了)
現在生意還是很好～尤其是吃飯時間，滷味是真的很棒！他的羹其實不會很稠，多拌幾下就會變成比較清的湯喔～（PS妳的問題，我在妳的部落格有留言給妳。）
這間魷魚羹我也覺得很棒 確實是便宜又好吃
沒錯！英雄所見略同～呵呵！
第一張的照片處理很特別, 我應該找時間到這家吃吃看...
希望你我的口味會一樣！
10/24大苑子在中友百貨有活動,有空去拍ㄇ?
我不知道耶～要近一點的時候才可以確定。