最完美的感動

自從上次吃過森林旁邊後，這段時間內實在沒嚐到讓我喜歡的義大利麵了...
終於前幾天吃過Copain義式廚房後，總算是讓我嘴角微微的揚起，終於又發現一家我覺得還不錯的義大利麵。

Copain是法文朋友的意思，裡頭其實也包含了分享的意義。
這是一家來自日本東京的義大利餐廳，在東京擁有7家分店的義大利餐廳Copain，
第一家海外直營店就選擇在台灣台中落腳，
期望能把來自東京的義式料理原汁原味分享給台灣的朋友。

很好奇的問店員為什麼會選擇在台中開店，
店家表示他們其實也到過台灣其他的城市看過，
但是最後基於開店成本和台中剛好是適中的位置，
所以就把店開在台中。

Copain位在大容西街上，面對著河道所形成的綠園道，夾道的榕樹綠樹成蔭，
環境清幽，在台中市來說，這地段算是蠻不錯的環境。
這天會來這裡用餐除了是要幫Carol慶生外，剛好Copain也是我口袋名單之一，
不過最近天氣異常，晚上會有突然而來的大雨，所以停好車後，無暇散步享受這氣氛，
趕緊快步到餐廳報到，以免又淋個落湯雞！

停好車，接著步行幾分鐘後終於到了Copain。

Copain不管是外觀或是內部看，簡單的陳設，溫暖的燈光，雖然說稱不上是豪華，
可是餐具和桌椅的安排總是會透露出點細膩的擺設。




大門口兩旁的黑板寫上了餐單以及營業時間



接下來是幾張餐廳內部的照片













吧檯以及後方半開放式的廚房





菜單和餐具





菜單簡略的介紹一下：只要是有點主餐，在加50元就可以升級成有湯品和飲料的套餐







這一頁都是開胃菜和一些單點小品





接下來則是披薩




義大利麵




燉飯




飲料和甜點


大夥兒到齊後，就開始上菜了！



套餐的今日湯品：蕃茄蔬菜湯
番茄的酸味蠻重的，順口，好喝。




飲料：檸檬紅茶
一般口味沒什麼特別




開胃菜：Copain特製燉豬肉NT$70元。
豬肉是先炸過後再去燉，肉質很軟爛，調味沒有很強烈，吃起來算是清爽。





開胃菜三樣組合NT$:160元。
前:橄欖油香煎鮮菇+左:鯷魚風味花椰菜 + 右:義式歐姆蛋

光看菜名感覺味道應該是很鮮明，吃在嘴中會有明顯的味覺，
不過真正品嚐後才覺得都算蠻清爽的，雖然跟預期不一樣，但我覺得也都不錯吃。






青醬風味瑪格利特蕃茄起士披薩NT$:220元
青醬打底表面鋪上起司、蕃茄、九層塔羅勒葉...等配料
Copain的披薩是屬於南義的風格，看起來餅皮比較厚，口感比較Q有嚼勁，
搭配Copain的配料，味道很香很濃郁，不常吃到批薩是青醬當底，
我個人很喜歡這樣的味道組合。





海鮮總匯蒜香奶油披薩NT$:260元

味道很濃郁的一道披薩，蒜香奶油的白醬當底，上面鋪滿了蝦仁和花枝等海鮮以及起司，
上一個是青醬，這個是白醬，倒不是刻意的選擇，只是湊巧喔。
白醬本來就很搭海鮮，加上蒜香加持，這樣的味道實在是讓人食指大動，
看起來雖然比較油，不過吃在嘴中比較有滿足感，這道披薩我也覺得好吃。





日式柚子胡椒風味蛤蜊鮮菇義大利麵NT$:180元

義大利麵醬汁收的很乾是我的菜，麵條的口感也很不錯。
柚子和胡椒的香味蠻明顯的，我個人覺得味道蠻清香的，
拌炒其他的蔬菜後，這一整盤整個就是清爽。
不過有可能會有人某尬意這樣特別的味道，畢竟還是很特別的味道！XD




卡波那拉蛋汁培根奶油義大利麵NT$:180元

一樣是醬汁收的很乾，麵條口感也很好。一口吃在嘴中的感受是好濃的奶味喔！
我是比較喜歡紅醬多過白醬的人，喜歡紅醬的原因，出了是喜歡蕃茄的味道，
和安慰自己番茄比較健康以外，白醬吃起來會比較膩一點，
可是Copain的白醬給人的感覺是不膩，而且是順口的好吃喔。




同場加映：小小wei餵食秀！





這是店家幫我們準備的生日蛋糕，
是用店內自製的起司蛋糕加上店員的創意所製作出來的生日蛋糕喔！
將來是否會變成店內的服務之一，就要後續看店家的進度決定。





除了餐點，他們的甜點也不錯吃喔！









這餐我們五個大人一個小小孩，一共吃了約1,300元左右，
平均每個人費用約260元。
原本以為過個漂洋過海而來的餐廳價位會很不親民，
沒想到價位算是蠻實惠的，如果你喜歡吃義式料理，
Copain以這樣的價位和好吃的料理品質，我想你也會喜歡！



店名：Copain Italian fine food 義式厨房コパン
地址：台中市西屯區大容西街55號
電話：04-2328-5686
公休日：星期一，每個月的最後一個禮拜二。
營業時間：11:30-14:30　17:30-22:30
Copain官網
Copain臉書

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