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自從上次吃過森林旁邊後,這段時間內實在沒嚐到讓我喜歡的義大利麵了...
終於前幾天吃過Copain義式廚房後,總算是讓我嘴角微微的揚起,終於又發現一家我覺得還不錯的義大利麵。

Copain是法文朋友的意思,裡頭其實也包含了分享的意義。

這是一家來自日本東京的義大利餐廳,在東京擁有7家分店的義大利餐廳Copain,
第一家海外直營店就選擇在台灣台中落腳,
期望能把來自東京的義式料理原汁原味分享給台灣的朋友。

很好奇的問店員為什麼會選擇在台中開店,
店家表示他們其實也到過台灣其他的城市看過,
但是最後基於開店成本和台中剛好是適中的位置,
所以就把店開在台中。

Copain位在大容西街上,面對著河道所形成的綠園道,夾道的榕樹綠樹成蔭,
環境清幽,在台中市來說,這地段算是蠻不錯的環境。
這天會來這裡用餐除了是要幫Carol慶生外,剛好Copain也是我口袋名單之一

不過最近天氣異常,晚上會有突然而來的大雨,所以停好車後,無暇散步享受這氣氛,
趕緊快步到餐廳報到,以免又淋個落湯雞!

停好車,接著步行幾分鐘後終於到了Copain。

Copain不管是外觀或是內部看,簡單的陳設,溫暖的燈光,雖然說稱不上是豪華
可是餐具和桌椅的安排總是會透露出點細膩的擺設。



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大門口兩旁的黑板寫上了餐單以及營業時間



接下來是幾張餐廳內部的照片

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吧檯以及後方半開放式的廚房




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菜單和餐具




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菜單簡略的介紹一下:只要是有點主餐,在加50元就可以升級成有湯品和飲料的套餐



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這一頁都是開胃菜和一些單點小品




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接下來則是披薩



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義大利麵



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燉飯



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飲料和甜點


大夥兒到齊後,就開始上菜了!


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套餐的今日湯品:蕃茄蔬菜湯
番茄的酸味蠻重的,順口,好喝。



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飲料:檸檬紅茶
一般口味沒什麼特別



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開胃菜:Copain特製燉豬肉NT$70元。
豬肉是先炸過後再去燉,肉質很軟爛,調味沒有很強烈,吃起來算是清爽。




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開胃菜三樣組合NT$:160元。
前:橄欖油香煎鮮菇+左:鯷魚風味花椰菜 + 右:義式歐姆蛋


光看菜名感覺味道應該是很鮮明,吃在嘴中會有明顯的味覺,
不過真正品嚐後才覺得都算蠻清爽的,雖然跟預期不一樣,但我覺得也都不錯吃。




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青醬風味瑪格利特蕃茄起士披薩NT$:220元
青醬打底表面鋪上起司、蕃茄、九層塔羅勒葉...等配料
Copain的披薩是屬於南義的風格,看起來餅皮比較厚,口感比較Q有嚼勁,
搭配Copain的配料,味道很香很濃郁,不常吃到批薩是青醬當底,
我個人很喜歡這樣的味道組合。



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海鮮總匯蒜香奶油披薩NT$:260元

味道很濃郁的一道披薩,蒜香奶油的白醬當底,上面鋪滿了蝦仁和花枝等海鮮以及起司,
上一個是青醬,這個是白醬,倒不是刻意的選擇,只是湊巧喔。
白醬本來就很搭海鮮,加上蒜香加持,這樣的味道實在是讓人食指大動,
看起來雖然比較油,不過吃在嘴中比較有滿足感,這道披薩我也覺得好吃。




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日式柚子胡椒風味蛤蜊鮮菇義大利麵NT$:180元

義大利麵醬汁收的很乾是我的菜,麵條的口感也很不錯。
柚子和胡椒的香味蠻明顯的,我個人覺得味道蠻清香的,

拌炒其他的蔬菜後,這一整盤整個就是清爽。
不過有可能會有人某尬意這樣特別的味道,畢竟還是很特別的味道!XD



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卡波那拉蛋汁培根奶油義大利麵NT$:180元

一樣是醬汁收的很乾,麵條口感也很好。一口吃在嘴中的感受是好濃的奶味喔!
我是比較喜歡紅醬多過白醬的人,喜歡紅醬的原因,出了是喜歡蕃茄的味道,
和安慰自己番茄比較健康以外,白醬吃起來會比較膩一點,
可是Copain的白醬給人的感覺是不膩,而且是順口的好吃喔。



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同場加映:小小wei餵食秀!




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這是店家幫我們準備的生日蛋糕,
是用店內自製的起司蛋糕加上店員的創意所製作出來的生日蛋糕喔!
將來是否會變成店內的服務之一,就要後續看店家的進度決定。




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除了餐點,他們的甜點也不錯吃喔!



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這餐我們五個大人一個小小孩,一共吃了約1,300元左右

平均每個人費用約260元。
原本以為過個漂洋過海而來的餐廳價位會很不親民,

沒想到價位算是蠻實惠的,如果你喜歡吃義式料理,
Copain以這樣的價位和好吃的料理品質,我想你也會喜歡!



店名:Copain Italian fine food 義式厨房コパン
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-2328-5686
休日:星期一,每個月的最後一個禮拜二。
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
Copain官網
Copain臉書




在較大的地圖上查看[台中食記]:Copain Italian fine food 義式厨房コパン。義大利麵、披薩、來自東京的好味道!

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Posted by loongchih at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

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  • imsean

  • 呼~

    台中區的大咖都來吃了

    這家以後要吃到可得早點訂位

    我在大家的食記裡都看到了好吃的甜點

    看來得列入下次必吃項目!!


  • 他生意本來就很好,經過大家宣傳,倒是變的有點不好訂XD

    loongchih replied in 2012/05/08 09:22

  • Shania
  • (筆記)<<<<謎之音:說好的減肥呢>>>>>>

  • 要吃飽一點才有力氣減肥!(疑)

    loongchih replied in 2012/05/08 09:22

  • imsean

  • 我覺得除非他在台中開地第二家店

    否則只會越來越難定

    畢竟在口味與價位上都很有競爭力
  • 早一點訂 都還是有位置的XD

    loongchih replied in 2012/05/17 09:09

  • 依是
  • 好想吃~~
  • 來啊~~(招手)

    loongchih replied in 2012/05/24 21:32

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