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這家開在彰化員林火車站附近緊鄰鐵支路旁邊的牛肉麵店,
是網友辣媽人妻依是所介紹給我的。
說真的,這種店應該是當地人才知道,在來之前我根本沒記地址,
僅存網友在噗浪中的留言,說這家店在員林火車站附近的印象,
就這樣給找出來的!


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初步對這家店的印象就是店不大,剛好是在光復街與三民街的一個三角窗的位置,
由於店不大所以位子不多,大概只有3~4桌子而已。
我到的時段不是尖峰用餐時間,所以連我在內只有2桌客人,
除了店面以外,還有就是他的價位,真的是很便宜!
可看一下上面這張價目表,最高也沒有超過70元。

雖然說是在鐵支路旁邊,可是都沒看到或是聽見火車的蹤影,
是我太會挑時間嗎?呵呵...


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話不多說!接著馬上點上一碗:牛肉麵 70元



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果然跟網友形容的差不多,CP值很高!裡面的肉都很有份量,牛腱子肉一大片,
此外竟然還有牛肚和牛筋耶!
還有那一盤10元的豆乾也很好吃喔!不會硬硬的,
吃起來感覺像是內有含有些許湯汁一樣。



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馬上就吸哩呼魯~吃了好幾口麵...他的麵條是屬於中寬的SIZE,
控制的還不錯,不會太軟爛,還有Q的口感。
湯頭不會很死鹹!一般說來,現代牛肉麵的煮法百花齊放,
紅燒、清燉、西式、日式..等各式各樣的都有。
不過只要是正統的川味紅燒牛肉麵一定會使用辣豆瓣,
要是加太多,我很怕那種太過死鹹的味道。
他的湯頭很不錯,除了紅燒醬汁味道以外,
蔬菜的比例也很高,所以相對的湯頭也有相當濃郁的甜味。



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而牛肉的部份,滷的口感和味道也是剛好,不會太過於軟爛鬆散,
跟麵和湯頭和在一起吃,非常的搭!



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beefnoodle01.jpg
這家牛肉麵店其實還蠻特別的,像是店名就很特別,叫做頂饗店,
我以為他是分店,不過我想應該不是。
還有就是店內很多張搞笑的告示,都是老闆自己寫的,而且都很有趣。
例如老闆最近要結婚了,他還把休假的細節公佈出來,
那天整理新房...那天結婚..度蜜月...都一一跟客人公佈~真的很有趣!


其實以這家店的價位和味道,
要是在台中市區這碗牛肉麵應該要賣100多元以上,
可是在這裡卻可以用70元的價位享受到這碗牛肉麵!
我想他應該是彰化員林地區最超值的牛肉麵吧!^^


頂饗店牛肉麵
地址:彰化縣員林鎮三民街101號 (三民街與光復街路口)
電話:048-333445






在較大的地圖上查看食記:彰化員林 頂饗店牛肉麵




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留言列表 (15)

發表留言
  • A7V7
  • 麵條不是手工??
  • 製麵工廠大量生產應該不算吧...

    loongchih 於 2009/11/19 09:43 回覆

  • markyen
  • 真的是牛肉麵,肉好多,這麼一碗在台北大概要賣110
    如果麵條改成拉麵的粗麵條,應該更有咬勁
  • 110元可能低估了...其實他的麵條也蠻Q的..呵呵!

    loongchih 於 2009/11/19 09:44 回覆

  • 沙子
  • 看的我也好想吃啊....才70而已!!!???

    另外老闆那些告示真的很有趣,但說的也很有道理 XD
  • 沒錯,這家店每樣商品最貴也不超過70元.

    loongchih 於 2009/11/20 10:28 回覆

  • remi888
  • 有沒有去吃圓仔湯阿~在員林蕃薯市喔!^^
  • 忘了耶~改天再去試試...^^

    loongchih 於 2009/11/21 17:28 回覆

  • nana0604
  • 看起來好好吃ㄚ~
    恭喜那家老闆要結婚嘞^^
  • 年底到了,有錢沒錢娶個老婆好過年~

    loongchih 於 2009/11/21 17:28 回覆

  • callmemay32
  • 肚子餓 到你這兒來就對啦 !
  • 不過....只能望梅止渴喔~呵呵!

    loongchih 於 2009/11/21 17:29 回覆

  • anthony910096
  • 好便宜啊~
    之前也跑了一些牛肉麵店,
    在台北吃牛肉麵都要100左右...
  • 三商巧福也都100左右吧~XD

    loongchih 於 2009/11/23 23:20 回覆

  • 小咪
  • 這樣一碗70元
    真的物超所值!!
    肉還那麼多塊~
    在台中一定100以上
    要台北,就更貴嚕!!~~
  • 是啊!小咪~在泰國有人賣牛肉麵嗎?如果有~那也是泰式的嗎~XDD

    loongchih 於 2009/11/23 23:30 回覆

  • BillyLo
  • 拉麵不喜歡 牛肉麵ok
    你愛吃面喔
  • 對!我很愛吃麵~更勝於飯~

    loongchih 於 2009/11/23 23:29 回覆

  • BillyLo
  • 我愛吃米
  • 米粉也不錯!! ^^

    loongchih 於 2009/11/24 23:31 回覆

  • fish0109
  • 哇塞~~整個就是大碗夠滿意....

    我超愛吃麵的...彰化彰化,什麼時候可以去呢>"<
  • 隨時隨地歡迎妳啊~呵呵~~

    loongchih 於 2009/11/24 23:32 回覆

  • 咩
  • 那家店在巷子裡看起來不起眼
    但東西還滿實在又便宜
    呵呵~~那天那張結婚休息日告示 我也有看到唷
    真的好搞笑唷 但也恭喜老板呀
    員林還有謝米糕店和肉圓都不錯吃唷
    有機會可以去吃吃看
  • 員林米糕 我覺得這家最好吃! http://loongchih.pixnet.net/blog/post/24650756 榕米糕

    loongchih 於 2009/11/27 00:23 回覆

  • 元寶麻
  • 牛肉看起來很大塊又誘人
    算是料好實在喔
    等我回老家
    再去品嘗看看囉
  • 有機會可以去試試~

    loongchih 於 2009/12/06 09:58 回覆

  • bluewhale06
  • 改天也要去員林吃這家~~
    看起來好彭派唷~~讚!!
  • 我覺得很超值!

    loongchih 於 2010/09/12 22:16 回覆

  • 員林學生
  • 這間真的很好吃 蔥油餅超厚也很推薦

    不過三鮮蒸餃80元 有點點貴
    但是他手工製作 真的很好吃
  • 超值又好吃~

    loongchih 於 2010/12/02 20:37 回覆

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