前陣子Carol丟了一個訊息給我說，她跟Wei在夜騎腳踏車的時候，
無意間在一條原本僻靜的巷弄內，發現了一家即將要開幕的小店，
是一家看起來可愛，感覺還蠻有特色的小店。
巧的是剛好隔天就要開幕，要找大家一起去嚐鮮，
於是我們一群人：小茶、Carol、Wei、浣熊與棕熊，當然還有我，
以及當天先衝阿里山拍櫻花，稍晚才會到的Morris，
就這樣一群人浩浩蕩蕩的前去新開幕的：日嚐小食:Deli771。
從外觀看，白色的門面，兩片窗明几淨的落地窗，就矗立在兩旁邊鐵灰色的鐵捲門中間，
顯得特別的突出。加上由外往內瞧，柔和的燈光，簡約的風格，
說真的對於初來乍到的我們而言，確實是一家感覺有特色，會想進去一探究竟的小店。
望著招牌上的字：日嚐:Deli771、food、cafe、gallery
事後從Carol的部落格上看見Deli771的由來，
Deli是熱食店的意思，他們提供熱的三明治，義大利麵...等熱食，
加上Deli音發起來也很像Daily(每天,每日)，而至於771當然就是指的美村路771巷，
這就是：日嚐:Deli771的由來。
另外比較特別的是：gallery，在餐廳的後面，日嚐他們有準備的一間大約十幾坪的空間，
當作是一個小型的創作展間，這點蠻特別的，稍後後文會有說明介紹。
門把旁邊標示著他們的營業時間：
11：00～21：00 星期二公休，簡單明瞭！
當店開始營業後，會把OPEN翻出來，把另一面的CLOSED蓋起來
一進門就感受到店內強烈白色的風格，搭配上淡淡的灰藍色與原木木紋的桌椅，
我覺得整體感覺搭的還不錯！加上充足的燈光，與懸掛在空中各式各樣照型的燈座，
簡單的風格中隱約透露出溫馨的風味。
桌上擺滿日嚐小食以及附近的店家的名片，還有日嚐創展空間的展覽訊息
日嚐空間其實不大，如果也把這個位置和面向外面的那幾個位子算進去，
滿座大約可以坐30個人左右。
這隻小狗目前正在尋求命名中，有興趣請洽日嚐官網！
位在牆壁一角的瓶瓶罐罐擺飾品與調味料
吧台與開放式的廚房以及一個透明小冰櫃
大夥兒似乎對這台已經30幾年的Yashica minister III 老相機很有興趣
即將被淘汰的鎢絲白熾燈泡。雖然如此，似乎感覺燈泡就是要有熱量，才像燈泡
用好幾種矩形所組成的鏡子，倒映在其中的影子，感覺很有趣！
煤油燈造型的燈光，散發出偏向溫暖的黃光
隨後服務人員引導我們就坐，並且一一遞上MENU，幫我們介紹
日嚐主要是在賣PANINI(意式熱三明治)，義大利麵..等熱食，以及咖啡、紅茶等冷熱飲品。
套餐價位並不高，約莫在200元上下
義大利麵隨著一星期的週期，也巧妙變化供應不同風味的義大利麵
各式各樣PANINI的口味，單點價格最高約莫在180元左右
看完的MENU，大家很有默契的避開已經點過的餐點，
因為這樣的話才能夠吃到更多的餐點選擇！
點完了餐點，接著就開始參觀餐廳內的各式各樣設施，
首先就是到最裡面的創作展間參觀，
目前正在展覽的事：淑女的日常。繪展
鏤空的輕鋼架，加上整面白色大面積的牆壁，與黑灰色的地毯
雖然說空間不大，但是還蠻有樣子的喔！
這是他們開放式的廚房，最右邊那台不銹鋼外觀的機器就是製作PANINI的機器
雖然是開放式的廚房，不過吸油煙機的排煙設備似乎做的還不錯，
就算緊鄰在吧台旁的餐桌用餐，但是似乎都聞不到油煙味。
參觀完餐廳後，
很快的餐點也都陸陸續續的上桌了！
首先這是PANINI套餐的前菜，都是醃漬類的蔬菜，
有酸黃瓜，洋蔥..等，黃瓜醃的比較透，
而稍微醃漬的洋蔥還有保留原本的嗆辣味道。
這是義大利麵套餐的沙拉，是以油醋醬為基底，味道還蠻酸的！
但是還蠻符合我的口味！
湯品：磨菇濃湯，感覺比較稀一點，不過味道還不錯
吃完了前菜與湯品，接著就是主餐豋場！
由於點了不少PANINI，加上薯條後份量也不算少，
於是就跟店家借了刀叉，大家就開始SHARE起來，
說真的吃到後來味道和次序都亂掉了...
除了自己點的餐點外，PANIN的部份
恕所無法一一為大家形容，
不過整體來說，味道都有相當的水準！
日嚐最樂嘉年華PANINI：
單點 NT：180元，是裡面單價最高的Panini，
想當然耳也是用料最豪華的Panini喔！
星期天供應的兩款義大利麵之一，我點的：番茄野菇義大利麵
單點NT：135元
味道還真的不錯，肉醬湯汁收的夠乾，
蕃茄的酸與野菇的甜味也都有出來，個人覺得還不錯吃！
義大利經典PANINI：
單點 NT：150元
內餡有臘腸、火腿、甜椒、起司...等香料的。
另一款義大利麵：奶油培根義大利麵
單點NT：135元，感覺份量比蕃茄野菇少一點，
但是味道很濃郁，我有試吃這一盤，如果讓我選的話，
我是比較喜歡奶油培根這盤喔！
蕈菇慶典Panini，單點：NT95元
看的出來內餡主要都是以菇類和蔬菜為主，
感覺起來熱量應該不高。
PANINI套餐搭配的薯條，油炸時間不長，表面並沒有很焦，所以口感不會很硬。
灑上鹽巴和沾番茄醬，以我不愛吃薯條的人來說，感覺吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴喔！
三選一的飲料：可口可樂
立頓熱紅茶，冰塊是另外要求的，因為新開幕當天只有供應熱紅茶，熱咖啡以及可樂三種飲品
熱咖啡
要加在咖啡上的鮮乳
糖罐
以往來說，對於新開的店，一向比較沒那麼熱衷，
因為過往並沒有口碑可循，當然也怕踩雷和失望。
可是這家店一開始當從Carol口中的形容出來，
加上夜騎當晚她所拍的照片看來，
以及當天初到現場的感覺，
不知為什麼對這家小店，確是有一種篤定的感覺，
那種感覺像是來過一樣...
整個就是很對味，事後證明也是如此，
這種感覺，說真的還蠻妙的～呵呵！
如果您喜歡小店的溫馨，簡約的空間，
好吃的食物，加上又有文創展覽可看，
您可以走一趟日嚐小食:Deli771，
我相信應該日嚐小食，應該是一個不錯的選擇喔！
日嚐小食因為剛剛開幕，所以到4月10號前，
幾個特價活動實施中，還滿優惠的喔！
3/14～3/28：餐點免費升級套餐
3/29～4 /10：兩人同行第二份餐點免費升級套餐
店名：日嚐小食Deli771
blog：http://deli771.blogspot.com/
電話：04-23721208
地址：台中市美村路一段771巷16號
營業時間：11:00~21:00(全日供餐/星期二公休)
延伸閱讀：同行友人的網誌
Carol的：[台中食記]日嚐小食。Deli771
浣熊的：[食] 台中-日嚐小食.Deli771。好吃的PANINI
紅小茶的：[食] 天天吃【日嚐】。小食Deli771@台中美村
在較大的地圖上查看食記：台中 日嚐小食:Deli771
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