前陣子經由同事的告知,才知道以前在美村路與南屯路口附近的這家水煎包店,
已經改搬到五權五街和五權西五街路口營業,
據老闆娘說,之所以會改地方營業主要還是因為之前常被開單,
所以才想說找一個感覺比較低調,但又離原來不遠的地點繼續營業。
印象中以前似乎沒這個招牌,不過這個招牌作的很用心,
還蠻有質感的,就跟他們的水煎包一樣。
這台就是他們的攤車,因為只買2種商品水煎包和蔥燒包(三種口味),所以也不需要很大的攤車。
老闆娘正在專注的包煎包,而老闆正在夾已經煎好的煎包給我!
這是他們的產品和價格:韭菜水煎包和高麗菜水煎包@13元,蔥燒包@18元,還有紅茶@10元
這就是他們的水煎包,個頭不大,看起來大約像是一個女孩子的拳頭大小,
表皮煎的剛剛好,不會太焦,而且看起來很飽滿。
接下來就開始來試吃了!
首先豋場的是:韭菜水煎包每個13元,
他們的水煎包特色就是餡很多!多到滿出來~
而且他們的皮很薄...不至於吃到很多麵皮,
而且一口咬下,整個口中都是韭菜和粉絲的香味,
感覺不太像是在吃水煎包呢!
接著下來的是:高麗菜水煎包
高麗菜煎包也是一樣,薄薄的皮搭配上厚實飽滿的高麗菜餡,
高麗菜口感剛剛好,不會像有些煎包煮的已經太過熟爛,
而且高麗菜餡還有滿滿的湯汁,一口吃下搭配上脆脆的高麗菜,
實在真的是讓人很容易愛上他!
最後介紹的是蔥燒包每個18元
内餡裡面是由豬肉,蔥以及蔬菜組成,
吃起來煎包內的豬肉內餡溢出鮮甜味,
在加上些許的黑胡椒提味...,
果然是讓人一吃上癮啊~~~!
這家的水煎包的特色就是皮薄,餡多,湯汁飽滿,
價格我也不會很貴,還算合理,
有機會的話可以來去試試,
搞不好就像招牌上所說的:一。吃。上。癮~喔!
地點:台中市五權五街與五權西五街路口
營業時間:星期一 ~ 六,PM:14:30~18:00
在較大的地圖上查看食記:台中市 五權五街 水煎包、蔥燒包
- Dec 12 Sat 2009 11:49
食記:台中市五權五街 一吃上癮的水煎包、蔥燒包
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