提醒大家:喝酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒。
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今年六月中下旬,一個偉人誕生風和日麗的好日子,感謝morris浣熊...以及幾位低調好朋友,
一起到台中來幫我過生日,現在想起來不經老淚縱橫還是非常的感謝與感動!

現在想想,我也忘了是什麼理由挑到這家餐,不過GB鮮釀本來就是想來嘗鮮的口袋名單之一,
於是我就提議來這家餐廳,看大家愛喝酒也都沒意見,所以就決定來這裡試試它的餐點。

GB鮮釀最大的賣點當然就是他們店內手工鮮釀的德式啤酒,喝慣了罐裝啤酒後,我也很想嘗試鮮釀的口感。



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GB鮮釀台中店位在大墩路上家樂福的一樓,因為量販店開在一起,
所以可以想像的就是餐廳的空間和停車,應該都很寬敞和方便。

進到餐廳內,咖啡色系的桌子搭配高腳椅,看起來頗有美式的風格,
因為我們有事先訂位,所以就由現場的服務人員引導我們就坐。



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而在旁邊的吧檯上方吊著幾台電視,而電視全天都在播送運動節目,
想當然耳,一邊喝啤酒,一邊看精采刺激的運動賽事,應該也是這裡會營造的氣氛之一!



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除了一般正常供應的午晚餐外,在週末假日時段,他們也有供應早晚餐喔。




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這是當天首先招待的季節啤酒。
每年依照不同季節所釀的季節啤酒,帶有不同典型的風味,
喝起來的口感是麥味比較淡,香氣還不錯,是我偏好的味道。



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試喝完啤酒後,朋友也都到齊的,就開始研究一下菜單。
 


中文菜單一:



中文菜單二:





研究好菜單,並且請服務人員幫忙介紹後,就開始陸陸續續的上菜惹!

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餐前麵包+奶油
口味一般,沒特殊感受,基本上麵包搭奶油吃都算蠻香的。



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開胃菜:GB鮮釀組合NT$520元

基本上是由三種小菜組合而成,他們分別是:

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墨西哥雞肉酥餅

脆脆的餅皮、搭配雞肉,以及奶油沾醬其實還不錯吃。


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丘魯拉哈辣雞翅
雞翅的肉吃起還蠻嫩,蠻香的,至於辣雞翅...有辣嗎?對我而言吃不太出來。XD



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焗烤朝鮮薊蟹肉
搭配酥脆的麵包吃,算是一種新的感受,還不錯吃。



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海鮮彩虹沙拉 NT$490元
混合生菜加上蟹肉、蝦仁、水煮蛋、碎培根、黃瓜丁、蕃茄丁、查特傑克起司以及新鮮鱷梨。




接下來啤酒要端上桌惹,先標個警語:

喝酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒。

 
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鮮釀手工啤酒:六小福 NT$230元。
啤酒嚐鮮組合,一次享用六種德式鮮釀啤酒。



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六小福這六種啤酒由左到右分別是:

多特蒙黃金拉格:酒精濃度:5%,苦度:17。
滑順、清新以及淡淡的啤酒花風味的拉格帶有香醇麥芽的淡雅後味。

小麥酵母愛爾:酒精濃度:5.5%、苦度:12。
帶有點微微氣泡以及一點點荳蔻和香蕉等清新的風味。

捷克拉格:酒精:5.6%,苦味:36。
啤酒中主要加入了來自捷克有著辛口味的SAAZ啤酒花,適中的口感伴隨著濃郁的麥芽香。

梅爾森拉格:酒精濃度:5.70%,苦度18。
琥珀色的外觀,帶著甘醇和焦糖甜味的傳統啤酒。

史瓦茲黑啤酒:酒精濃度:4.3.%,苦度:21。
口味清爽甘醇,帶有淡淡的咖啡般烘焙香味。

最後一杯則是一開始試喝的季節啤酒

之前有提到,我是偏好苦味比較淡的啤酒,所以要是再來喝的話,
我會直接點苦度比較低的來喝。


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紐約牛排三明治:NT$:650元
碳烤8oz的牛排、搭配法國麵包、酥炸薯條
吃起來牛肉蠻香的,但麵包口感偏硬,咀嚼起來比較辛苦一點XD




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瑪格麗特披薩NT$420元


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主要有香辣牛肉、黑豆、墨西哥辣椒、紅蔥頭搭配綜合起司。
他們的披薩我覺得還不錯吃,餅皮口感和味道,我都還蠻喜歡的。



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邊吃邊拍邊上傳、這一定要的啊!XD


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梅爾森BBQ豬肋排半份:490元
碳烤的豬肋排加上梅爾森烤肉醬,豬肉處理的算很軟爛,不過醬的份量和味道有點過多,口味算蠻重的。



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蒜味奶油蘑菇:NT$:150元
這道小菜的調味我很喜歡,算是意外的好吃,可以稍微中和一下之前吃膩的餐點。



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當天我們一共6位用餐,連同服務費一共花了3,960元,
一個人平均是660元,算是中高價位,
餐點口味就是一般美式餐廳的等級,
不過餐廳的賣點主要是啤酒,就這部份我覺得啤酒是蠻好喝的。




店名:Gordon Biersch鮮釀啤酒餐廳。台中店
地址:台中市大墩路533號1樓(大墩家樂福)
電話:04-2310-7678 

營業時間:
週一~週五 上午11:30~24:00       
週六~週日 上午10:00~24:00
商業午餐:週一~週五11:30~17:00
週末早午餐:週六~週日 10:00~14:00

備有專屬停車位、免費無線上網、
無刷卡、收一成服務費
官網:www.gordonbiersch.com.tw



在較大的地圖上查看[台中食記]Gordon Biersch鮮釀(GB鮮釀)啤酒餐廳。台中店



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留言列表 (6)

發表留言
  • angelofsan
  • 我也是喜歡苦味淡點的啤酒
    大口喝酒大口吃肉的慶生趴不錯揑
  • 下回妳生日 我們也來大口喝酒 大口吃肉XD

    loongchih 於 2011/10/03 21:22 回覆

  • 泰瑞
  • 我愛六小福!!!


    話說之前跟朋友約這個的時候
    我們都說遲到的要喝六大福XDDD

    p.s部長夫人生日快到??
  • 部長夫人 每天都像是在過生日XD

    loongchih 於 2011/10/04 21:35 回覆

  • 愛吃美食的浣熊
  • 拖到莫伯都生日了才拖,嘖嘖
    啤酒讚啦~~~~~~~~~~~
  • 你自己不是一樣...

    loongchih 於 2011/10/04 21:35 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 光是沙拉
    就這麼澎湃啊?!
    小咪喜歡那蘑菇!!~~
  • 我也是覺得很讚喔~

    loongchih 於 2011/10/04 21:36 回覆

  • boptimistic1102
  • 拍得好銳利歐,請問你是用甚麼相機拍的啊?謝謝
  • 有銳利嗎?我自己不覺得耶XD 我是用Canon 400D

    loongchih 於 2011/10/12 23:36 回覆