前陣子出差到新竹,辦完了公事後婉謝了客戶的午餐招待,
本想直接趕回去台中,不過就在路過新竹城隍廟的時候,
看了看車上的時間,還有時間摸魚,想想其實也不用那麼急,
於是就找個車位到城隍廟裡面逛逛,順便解決午餐!
新竹城隍廟完工於1748年,迄今以超過260年!
站在雕樑畫棟的門廊前面,
望著香火繚繞的大殿內的善男信女,
思索著這200多年的各式的歷史糾結...
不管如何似乎也只有廟宇依然屹立不搖。
而跟廟宇分不開的還有庶民生活:小吃。
在台灣依附在廟宇旁邊的小吃非常多,通常也非常有名,
像是基隆的廟口、豐原的廟東...等。
而新竹城隍廟也不例外,附近也是有許多知名小吃隱身在內,
不過比較可惜的是,我去的那天既不是假日,也不是用餐時間,
所以感覺有些部份都是黑黑暗暗的蠻多店舖沒有營業。
也因為如此所以選擇並沒有很多,首先我就先點了一個蚵仔煎來試試,
這家是王記蚵仔煎@50元,感覺味道還好,
或許是因為加了太多醬料,幾乎每口都是醬料的味道。
另外又吃了鄭家的魚丸和燕圓。
其實魚丸和燕圓外型都差不多,
主要的原料都是魚漿所製成的,
而燕圓會變成紅色是因為多加了紅糟,
所以才會呈現出紅色的外表。
這一碗是綜合骨肉湯@60元,除了魚丸和燕圓以外,
骨肉的部份是以豬的隔間肉/肝連為主的粽合湯。
湯頭本身很濃郁,匯集了丸子和豬肉和大骨的菁華,
味道也不會太鹹,很順口好喝。
因為來去匆匆,前後大概也只待了3~40分鐘的時間,
在加上很多店舖都沒有營業,
也錯過了不少小吃,
所以改天再找個時間來拜訪一下吧!
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