Alley3 Cafe 宏恩三巷咖啡館，顧名思義就是在台中市西屯路宏恩三巷內的咖啡館，
依照地理位置來說，算是屬於西屯路中科附近的商圈。
而咖啡館就座落在社區的巷弄內，除了Alley3外，其他周遭都是一般住家，
偶而出現的社區的嬉鬧聲以外，算是相當清幽的環境。
這家店也是morris的口袋名單之ㄧ，雖然說不上是臨時起意要來Alley3，
不過僅用網路上片段的記憶來尋找這家店，搭配上手機上網搜尋...
費了一番小小的工夫，才發現到Alley3。
過程中我們疑似還有聞到咖啡香，以為應該快接近目標，
結果那應該只是一般人家煮咖啡散發出來的香味吧！呵呵～
從外觀看Alley3 Cafe感覺是一棟新穎的建築物，有三層樓高，
黑灰色的外牆搭配白色的窗簾與落地窗，給人一種窗明几淨、簡單大方的感覺，
而窗戶外面的門庭一片綠意盎然的造景，讓建築物比較沒那麼冷冰冰。
建築物一樓就是宏恩三巷咖啡館，而二樓是提供日租套房的三巷居，
類似的咖啡館也讓我聯想到Forro Cafe。
在門庭的左側還有保留一些空間，放置了三張的桌椅，
如果喜歡戶外的環境可以選擇坐在這裡。
進到咖啡廳內，馬上被店內豐富的色彩所吸引！
靠近落地窗旁邊明亮的陽光，或是室內暖色系的燈光，
照映在掛在牆上的畫、地板、燈飾、
以及色彩繽紛的永進木器Strauss的椅子上，
讓我感受到店家主人想營造的細緻而輕鬆的氛圍。
咖啡館內除了提供無線上網以外，在座位的另一邊，
還很貼心的提供有線的網路插槽。
咖啡館內也擺放著不少雜誌和圖書，可以邊喝咖啡，一般悠閒的看著雜誌。
這是他們的吧台，就是在這裡沖泡出一杯又一杯令人醉心的咖啡
除了單品/特調咖啡、花茶、甜點和輕食外，Alley3他們有販售自己所製作的咖啡豆和掛耳包
這是當天我們Order的明細，真巧那天剛好是3月14號白色情人節
他們使用的餐具、杯子是IKEA，而餐盤是選用HOLA，
風格都是屬於簡單大方，配合著店的調性。
這是當天他們招待的單品，口味我忘了...
限定白色情人節當天店內招待的手工巧克力
我點的拿鐵 NT$：120元
morris點的焦糖瑪奇朵 NT$：130元
小茶點的Kahlua卡嚕瓦香甜酒巧克力 NT$：160元
Carol點的維也納水果茶 NT$：150
紅茶冰淇淋鬆餅 NT$：130元
法式鹹塔 NT$：80元
從白天到黑夜Alley3
Cafe有另外一種美
黑夜中的Alley3 看起來更加的溫暖！
最後買單臨走前正妹店長Amy，送我們幾包之前開幕送給客人的掛耳包。
Alley3 Cafe是一家讓人處處驚喜的店。
看似新潮外表的店面，
骨子裡卻有著精緻、典雅的特色和氣息，
他們所提供的，不管是咖啡或是其他食物，
都有著水準以上的表現！
相信去過一次以後，
絕對會想再到這裡流連忘返！
Alley 3 Cafe 宏恩三巷咖啡館
地址：台中市西屯區宏恩三巷29號
電話：
營業時間：09:00~21:00
Alley3Cafe FACEBOOK
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